Все люди без исключения желают быть здоровыми, стройными и красивыми. Правильное разнообразное питание – залог слаженной работы всего организма, а значит – основа здоровья человека.

День здорового питания призывает к здоровому образу жизни. Полное название праздника – День здорового питания и отказа от излишеств в еде. Это молодой праздник, который отмечается с 2011 года. Зародился он благодаря интернету. Группа объединенных людей, заинтересованных в избавлении лишнего веса, выявили инициативу празднования Дня здорового питания. Этот праздник был создан вопреки американскому торжеству, когда можно есть все, что душе угодно и в любом количестве.

Число людей с избыточным весом заметно растет год от года. Причины этого различные. Вредные пищевые привычки, психологическая зависимость от еды, стресс. Отказ от завтрака, перекус на бегу, обильный поздний ужин. Нередко мы едим не потому, что голодны, а потому, что не удовлетворены жизнью, не можем найти лучший способ успокоить себя в стрессовой ситуации. Все это неблагоприятным образом сказывается на здоровье.

Основа здорового рациона взрослого человека – это сбалансированность по содержанию основных пищевых веществ, употребление овощей, бобовых, орехов и цельных злаков, фруктов, ненасыщенных жиров. Также важно ограничение употребления насыщенных жиров, промышленных трансжиров, соли, рафинированных сахаров.

Важно соблюдать культуру питания. В первую очередь это режим – прием пищи должен быть не менее 5 раз в день, при этом не позднее 1,5-2 часов перед сном. Высококалорийные продукты предпочтительнее употреблять во время обеда. На завтрак и ужин следует включать легкоусвояемые продукты, к которым относятся кисломолочные продукты, рыба, фрукты и овощи.

Также важно тщательно пережевывать пищу – на одно глотательное движение должно быть 30 – 50 жевательных. Прием пищи должен занимать 15-20 минут, проходить в спокойной, располагающей к отдыху обстановке, за красиво сервированным столом.

В целях исключения переедания рекомендуется избегать отвлекающих факторов, таких как компьютер или телевизор. Общение лучше отложить «на десерт», так как при разговоре ухудшается выделение желудочного сока и элементарно можно подавиться.

Правильно составленный рацион препятствует появлению и прогрессированию избыточной массы тела, нарушений липидного состава крови, артериальной гипертензии, нарушения моторики желудочно-кишечного тракта, которые являются факторами риска возникновения множества болезней.

Люди должны помнить, что сами несут ответственность за свое здоровье. День здорового питания – это хороший повод для того чтобы начать заботиться о себе, планировать бюджет и находить новые интересы в жизни. Питаясь правильно, вы сохраните здоровье и красоту на долгие годы.